{"id":968,"date":"2021-08-23T09:04:57","date_gmt":"2021-08-23T07:04:57","guid":{"rendered":"http:\/\/new.herbamed.ch\/?post_type=product&#038;p=968"},"modified":"2022-01-12T09:29:11","modified_gmt":"2022-01-12T08:29:11","slug":"cardamomum-o-d1","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.herbamed.ch\/en\/product-2\/cardamomum-o-d1\/","title":{"rendered":"Cardamomum \u00d8 = D1"},"content":{"rendered":"<h3>Vorkommen und Beschreibung<\/h3>\n<p>Cardamomum geh\u00f6rt zu den Ingwergew\u00e4chsen und w\u00e4chst als Strauch, welcher bis zu 5Meter gross wachsen kann. Heimisch ist Cardamomum in den tropischen W\u00e4ldern S\u00fcdindiens und Ceylons. Bei Cardamomum werden die Samen verwendet und nicht wie bei anderen Ingwergew\u00e4cshen die verdickten Wurzeln. Die ca. 1m langen, ovalen Fr\u00fchte enthalten bis zu 20 hocharomatische, dunkelbraune Kerne. Die Kapseln werden geerntet wenn sie noch gr\u00fcn sind- so wird das Aufplatzen bei der Trocknung vermieden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Anwendung der Pflanze<\/h3>\n<p>Cardamomum wirkt antibakteriell, appetitanregend und verdauungsf\u00f6rdernd. Bei uns findet Cardamomum vorwiegend Verwendung als Gew\u00fcrz. Das Aroma ist s\u00fcsslich und fein, es erinnert sanft an Zitrone. In arabischen L\u00e4ndern wird schwarzer Kaffee mit Cardamomum verfeinert und schenkt den besonderen Geschmack- zudem wird der Kaffee vertr\u00e4glicher. Auch Spirituosen werden gerne mit Cardamomum aromatisiert.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Quelle(n)<\/h3>\n<ul>\n<li>Siegrid Hirsch&amp;Felix Gr\u00fcnberger: die Kr\u00e4uter in meinem Garten<\/li>\n<li>Karl Hiller: Lexikon der Arnzeipflanzen und Drogen<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cardamomum geh\u00f6rt zu den Ingwergew\u00e4chsen und w\u00e4chst als Strauch, welcher bis zu 5Meter gross wachsen kann. Heimisch ist Cardamomum in den tropischen W\u00e4ldern S\u00fcdindiens und Ceylons. Bei Cardamomum werden die Samen verwendet und nicht wie bei anderen Ingwergew\u00e4cshen die verdickten Wurzeln.<\/p>","protected":false},"featured_media":1016,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[2119,27,25],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-968","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-b2b","7":"product_cat-urtinkturen","8":"product_cat-wirkstoffe","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.herbamed.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.herbamed.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.herbamed.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbamed.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.herbamed.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbamed.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=968"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbamed.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=968"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbamed.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}