{"id":739,"date":"2021-08-23T09:01:49","date_gmt":"2021-08-23T07:01:49","guid":{"rendered":"http:\/\/new.herbamed.ch\/?post_type=product&p=739"},"modified":"2022-01-12T09:31:55","modified_gmt":"2022-01-12T08:31:55","slug":"cichorium-intybus-o","status":"publish","type":"product","link":"http:\/\/www.herbamed.ch\/fr\/produit-2\/cichorium-intybus-o\/","title":{"rendered":"Cichorium intybus \u00d8"},"content":{"rendered":"

Vorkommen und Beschreibung<\/h3>\n

Cichorium intybus Urspr\u00fcnglich eine Euroasiatische Pflanze w\u00e4chst aber heute Weltweit an Wegr\u00e4ndern, B\u00f6schungen, \u00d6d- und Brachland, Schuttpl\u00e4tzen und Brachen als Pionierpflanze. Sie mag n\u00e4hrstoffreiche B\u00f6den, Lehm und ertr\u00e4gt auch Salz. Als Pionierpflanze ist sie relativ unkompliziert sie braucht nur einen offenen Boden um zu gedeihen. Cichorium intybus ist eine mehrj\u00e4hrige Pflanze sie \u00fcberwintert in einer Blattrosette die dem L\u00f6wenzahn zum Verwechseln \u00e4hnlich sieht. Die m\u00e4chtige Pfahlwurzel reicht tief in den Boden. Im Fr\u00fchling wenn sie emporw\u00e4chst ist Cichorium intybus kaum mehr mit einer anderen Pflanze verwechselbar. Der kantige, rauhaarige Stiel w\u00e4chst bis 120cm hoch. Der Stiel ist sparrig verzweigt in den Blattachseln w\u00e4chst je eine Bl\u00fcte. Die Bl\u00fcten sind Blau, manchmal auch rosa oder selten Reinweiss. Bei Cichorium intybus Handelt es sich um einen Korbbl\u00fcter (Asteraceae) dessen Bl\u00fcten bestehen nur aus Zungenbl\u00fcten. Die Bl\u00fcten erbl\u00fchen bei Sonnenaufgang und folgen der Sonne um dann schon nachmittags zu verbl\u00fchen. Cichorium intybus ist eine f\u00fcr die Menschheit bedeutende Pflanze. Viele Sagen ranken sich um ihre Herkunft bei der es sich um eine verzauberte Jungfrau handeln soll die am Wegesrand (vergeblich) auf ihren Liebsten wartet. Schon Dioskurides erw\u00e4hnt die Heilkr\u00e4fte der Pflanze. Im 18. Jhd. wurde die ger\u00f6stete Wurzel dem teuren Kaffee als Streckmittel beigemengt bis sie sogar allein zum Kaffeeersatzprodukt wurde das bis heute als \u201egesunde\u201c und Koffeinfreie Kaffeevariante angeboten wird. Im 19. Jhd. wurden aus Cichorium intybus verschiedene Salatvarianten herausgez\u00fcchtet. Der Bekannte Chicoree-Salat ebenso wie Endivien-, Radicchio-, Zuckerhut- und andere Salate stammen alle von Cichorium intybus ab. Heute wird Cichorium intybus auch als transgene Pflanze zur Tiernahrung kultiviert. Aber auch der Wirkstoff Inulin der eine positive Wirkung auf die Darmflora besitzt wird kommerziell aus Cichorium intybus gewonnen. Als Bach-Bl\u00fcte wird Cichorium intybus als Chicory bei Besitzergreifender, fordernder Liebe und \u00dcberf\u00fcrsorglichkeit verwendet.<\/p>\n

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Anwendung der Pflanze<\/h3>\n

Cichorium intybus ist eine alte Pflanze die bei Dioskurides zum ersten Mal erw\u00e4hnt, aber sicher schon lange vorher in der Heilkunde verwendet wurde. In den darauf folgenden Epochen wurde sie von nahezu jedem Schreiberling erw\u00e4hnt, was zeigt wie wichtig diese Pflanze ist. Heutzutage wird sie leider nicht mehr so oft zu medizinischen Zwecken verwendet was dieser m\u00e4chtigen Heilpflanze nicht gerecht wird. Leider gilt dies auch f\u00fcr die Forschung die sich kaum mit Cichorium intybus auseinandersetzt. Gesichert ist ein choleretischer Effekt der besonders bei Leberst\u00f6rungen und Galleablussst\u00f6rungen helfen kann. Auch eine cholesterinsenkende Wirkung wird Cichorium intybus zugesprochen. Zusammen mit den negativ inotropen und chronotropen Eigenschaften ist sie darum ein gutes Adjuvans bei Beschwerden des Herz-Kreislaufsystems. Besonders bei Appetitlosigkeit und dyspeptischen Beschwerden sollte immer an Cichorium intybus gedacht werden das mit seinen Bitterstoffen den Gastrointestinaltrakt und damit den ganzen Menschen tonisiert und dank dem Wirkstoff Inulin die Darmflora normalisiert.<\/p>\n

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Quelle(n)<\/h3>\n